生クリームを固めるだけ！お手軽パンナコッタ♪

こんばんは！

見習いブロガー兼、見習いスロッターのきもしゅーです( ´ ▽ ` )

今日ご紹介するレシピは、誰でも簡単に出来てしまう、パンナコッタです！

パンナコッタは、名前の意味が「生クリームを固める」ということもあって、

材料が少なく、家庭で作りやすいデザートの一つです。

このレシピは、

僕が働いている店舗のスタッフにも大変好評で、

2019年2月中にオープンする2号店の、グランドメニューにも入れちゃいます。

ちなみに2号店は、イタリアン居酒屋となってます♪

さ、そんなパンナコッタのレシピはこちらです。

 材料　2人前

・生クリーム　160cc

・砂糖　16g

・板ゼラチン　2g

・バニラエッセンス　一滴

（もしあれば、バニラスティック2cm）

材料は以上。

今回も簡単そうでしょう（笑

作り方です。

１、

板ゼラチンを、たっぷりの水で戻しておきましょう。

（15分くらいはつけておきたい）

２、

鍋に生クリームと砂糖を合わせて火にかける。

へらで混ぜながら砂糖を溶かす。

（バニラスティックを使う方は、バニラスティックを割いて、

中の種とさやも、鍋に入れて火にかけます）

３、

生クリームが80℃くらいになったら火を止めて、

水につけておいたゼラチンを、水を切って入れよく混ぜ、

完全に溶かす。

４、

バニラエッセンスを加え、器、又はタッパーなどの入れ物に入れる。

氷水に当てて、粗熱をとる。

（バニラスティックを使っている方は、ここでバニラスティックのさやを取ります。その後同じく容器に入れ、粗熱を取ってください）

５、

粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。

６、

固まったら、盛り付けて完成♪

７、

お好みでフルーツソースなどがあれば、かけて食べても美味しいです。

ジャムなどでも美味し♪

ちなみに僕のオススメはカラメルソース！

作り方は、別の機会にブログに書きますね。

以上、いかかでしたでしょうか^ - ^

甘いものはお子さんに作ってあげたら大変喜ばれると思います。

旦那さんの疲れを取ることに一役買ってくれるかも？

冷やすのに時間はかかりますが、実際に調理する時間は短めかと思います。

ぜひ、お時間があるときに試してみてください。

では、また次回の更新をお楽しみに！

お休みなさいー( ＾∀＾)